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L’Alcazar du Mont-Blanc est le nouveau joyau gastronomique de Sallanches. Niché dans la pittoresque Galerie Le Président, ce restaurant marocain est rapidement devenu le sujet de conversation incontournable des habitants. Grâce à son ambiance chaleureuse et authentique, il offre une expérience culinaire qui transcende les frontières de la Haute-Savoie.
Une Cuisine Marocaine Authentique et Raffinée
Ce qui attire les visiteurs à L’Alcazar du Mont-Blanc, c’est son menu qui met en avant la diversité et la richesse de la cuisine marocaine. Les clients peuvent savourer des classiques revisités comme le couscous végétarien de l’Alcazar, agrémenté d’oignons caramélisés et d’un croquant d’amandes effilées grillées. Le tajine de poulet, quant à lui, est un délice où les morceaux de poulet mijotent lentement dans une sauce parfumée au citron confit et aux olives vertes, servi avec des frites maison, une véritable tradition marocaine. Chaque plat est une œuvre d’art, soigneusement présentée pour le plaisir des yeux autant que du palais.
Des Desserts Exquis pour Clôturer le Repas
La touche finale de tout repas à L’Alcazar du Mont-Blanc réside dans ses desserts exquis qui ravissent les gourmands de Sallanches. Parmi les douceurs proposées, les boules de glace aux saveurs variées apportent une fraîcheur bienvenue après les plats savoureux. Mais le véritable joyau de l’Alcazar est sa crème cuite maison, où la pistache caramélisée offre une texture croquante qui contraste harmonieusement avec la douceur du sirop d’agave. Ce dessert signature, riche et délicatement parfumé, offre une conclusion parfaite à une expérience culinaire inoubliable, mais n’est disponible que le soir durant les week-ends.
Une Découverte Hebdomadaire pour les Plus Curieux
Chaque semaine, le restaurant intrigue ses visiteurs avec une « découverte de la semaine », conçue pour surprendre et délecter les palais les plus curieux. Cette initiative originale permet aux chefs de dévoiler toute l’étendue de leur créativité et aux clients de découvrir des facettes inédites de la cuisine marocaine.
Un Accueil Chaleureux et un Service Impeccable
Les premiers clients sont unanimes dans leurs éloges, soulignant l’atmosphère chaleureuse et le service irréprochable. Pour profiter de ces délices, il est fortement recommandé de réserver sa table.
Une Invitation au Voyage et au Partage
L’Alcazar du Mont-Blanc est plus qu’un simple restaurant : c’est une célébration de la convivialité marocaine. Chaque visite promet non seulement un festin pour les papilles, mais aussi un moment d’évasion rare et précieux. Sallanches a désormais son propre coin du Maroc, où chaque repas est une invitation au partage et à la découverte. Venez découvrir par vous-même ce qui rend L’Alcazar du Mont-Blanc si spécial.
Informations Pratiques
Adresse :
Galerie Le Président
42 Avenue de la Gare
74700 Sallanches
Site internet : https://alcazardumontblanc.com